Verticale landbouw deel 22
Veel wind en andere manieren om tipburn te verminderen.
We moeten nog onderzoeken wanneer je het beste veel wind kunt gebruiken. Zo kunnen we tipburn verminderen zonder dat de plant minder opbrengt.
Een andere manier om tipburn te verminderen, is om de luchtvochtigheid niet te hoog te maken. De luchtvochtigheid moet niet lager zijn dan 60 à 70 procent, zodat de plant genoeg water kan verdampen. Dan kan de plant ook genoeg calcium aanvoeren naar de bladeren. Ook moet je de EC, dat is de hoeveelheid zout in het water bij de wortels, overdag en ’s nachts goed regelen.
Je kunt de EC, de elektrische geleidbaarheid, op verschillende manieren lager maken. Eén manier is om minder voeding in het water te doen dat je de plant geeft, maar dan wel met de juiste verhoudingen.
Je kunt ook een paar keer per week alleen water geven, zonder voeding, als de EC te hoog is, maar pas op: dit mag niet te lang duren. Hierdoor komt er minder voeding bij de wortels van de plant en kan de opname van calcium verbeteren.
Je kunt deze twee manieren ook samen gebruiken.
De voeding die in het water zit, zorgt ervoor dat het water stroom kan geleiden. Puur water heeft bijna geen deeltjes die stroom kunnen geleiden. Door de voeding komen er meer van die deeltjes in het water. Dan kan het water wel stroom geleiden. Als er veel voeding in het water zit, is de elektrische geleidbaarheid hoog.
Om het makkelijk uit te leggen: in veel voedingsmiddelen voor planten zit calcium. Calcium is een belangrijke voedingsstof.
Maar calcium is ook een soort metaal. Het wordt ook wel een zilverwit metaal genoemd dat in de grond voorkomt. En zoals het woord metaal al zegt: metalen zorgen ervoor dat stroom geleid kan worden.
Om ervoor te zorgen dat de vruchten genoeg calcium krijgen, is het belangrijk dat de hele plant niet te veel water verdampt als de vruchten groeien, of andersom: dat de plant genoeg water verdampt om het calcium aan te voeren.
Er zijn ook problemen aan de bladeren die laten zien dat er te weinig calcium is. Deze problemen kunnen ontstaan tijdens de hele groei van de plant en de periode dat de plant vruchten geeft.
Dit betekent dat in het begin veel licht overdag en een hoge temperatuur goed zijn. Dit zorgt ervoor dat de plant snel groeit. Als er problemen aan de bladeren komen, kun je het licht en de temperatuur verminderen.
Bij sla komt tipburn vaak voor. Daar kun je de dingen die hierboven staan proberen om de problemen zo klein mogelijk te houden. Het zal bij sla nooit helemaal verdwijnen.
Beschrijving foto:
Naast de slaplant ligt een calciumtablet. Als het echt zo makkelijk was. Dan was er geen tipburn meer.