Mijn eigen opmerkingen over dit artikel.
Is de verticale landbouw de oplossing om de steeds groeiende wereldbevolking te voeden?
Dit is nog maar de vraag. Je hebt goede computersystemen nodig. Veredelde planten die het goed doen in verticale landbouw.
En dan de klimaatveranderingen. In dit verslag over de verticale landbouw is dit niet meegenomen.
Oorlogen en de machtspelen van de giganten. Je ziet nu al dat bijvoorbeeld het klimaat niet overal op de agenda staat.
Oorlogen kunnen ontwikkelingen tegenhouden. Kijk maar naar de oorlog tussen Oekraïne en Rusland. Wat doet Europa: meer uitgeven aan defensie. Andere zaken blijven dus liggen of krijgen geen aandacht meer.
Ik vind dit van de wetenschap niet goed bekeken. Wetenschappers en tech-bedrijven bouwen computermodellen. Die maken berekeningen alsof de wereld perfect en steriel is. Ze gaan er vanuit dat er altijd stroom is. En waar de mensen vreedzaam samenwerken.
Als ze dit allemaal hadden meegenomen. Hoe was dat de wetenschap achter verticale landbouw? Laten we eens kijken naar de punten:
Computersystemen en Veredeling:
Planten moeten in een dichte hal groeien. Genetisch moet een plant dit kunnen onder speciaal licht. Middels veredeling willen ze de planten veranderen zodat dit mogelijk is. Wat ze nodig hebben in die gesloten ruimte is LED-licht en vloeibare voeding. Wat je dus krijgt is een monocultuur van, hoe ik het zal noemen, hightech planten. Door de computersystemen wordt alles aangestuurd. Maar wat als er toch een softwarefout in zit. Of het computersysteem wordt gehackt. Zijn daar ook oplossingen voor?
Bedrijven komen en gaan
Het is lastig om te beginnen met vertical farming. Er zijn grote bedrijven als failliet gegaan:
• Bowery Farming (Verenigde Staten)
• Infarm (Duitsland en internationaal)
• Plenty Unlimited ( Verenigde Staten)
• Jones Food Company & Vertical Future (Verenigd Koninkrijk)
• AeroFarms & Kalera (Verenigde Staten)
• Future Crops & Smartkas (Nederland)
Dit om maar eens een paar voorbeelden te noemen. En bij al deze bedrijven werd veel geld ingestopt om te kunnen starten. Uiteindelijk hebben ze het toch niet gehaald. Wil vertical farming een succes worden dan moet je financieel een lange adem hebben.
De klimaatverandering:
Het klimaat wordt steeds onvoorspelbaarder. Denk aan extreme droogte, hittegolven of wateroverlast. Door deze problemen kan het stroomnet overbelast raken. Verticale landbouw is afhankelijk van een volledig stabiel stroomnet. Wat als door een stroomstoring de verlichting uitvalt. Of de temperatuur kan niet meer geregeld worden. Dit kan grote gevolgen hebben voor de oogst.
Geopolitiek en machtsspelletjes:
Dit vind ik toch wel een sterk punt waarover je moet nadenken. Op dit moment van schrijven (10 augustus 2026) spelen de kwesties China en Amerika. En het Midden-Oosten.
Wat je in verticale landbouw heel veel nodig hebt, zijn microchips, sensoren en geavanceerde robotica. Waar komen de chips en de daarbij horende zeldzame aardmetalen vandaan? Nu, allemaal uit China. Als de handelsspanningen weer oplaaien dan kan dat gevolgen hebben voor reserveonderdelen. Wil de verticale landbouw goed functioneren, dan heb je goed lopende toevoerketens nodig voor computersystemen.
De grote hamvraag: Kan dit de groeiende wereldbevolking voeden?
Ik ga er niet van uit dat dit zal lukken. Verticale landbouw produceert nu en nog voor de komende tien jaar meer luxe producten. Dit van planten die een korte groeicyclus hebben. Denk aan sla, kruiden en microgroenten. Microgroenten zijn eetbare zaailingen en kiemgroenten. Eetbare zaailingen zijn onder andere: radijs, broccoli en erwten. Kiemgroenten zijn onder andere taugé en tuinkers.
De grote basis van de wereldvoeding bestaat uit graan, rijst, maïs, aardappelen en soja. Dit zijn als het ware grote bulkteelten. Deze hebben veel grondoppervlakte nodig en veel zonlicht. Als je dit in de verticale landbouw zou willen kweken. Dan heb je gigantische torens nodig. En heel veel stroom. Dan zou de energievoorziening van het land direct er onderdoor gaan.
En als je logisch nadenkt dan kan graan en rijst niet in de verticale landbouw gekweekt worden.
Tenzij er anders gegeten moet worden. Maar of dit gebeurt. Wie kan in de toekomst kijken.
Steun mijn journalistiek
Waarom ik je om een donatie vraag
Ik wil deze artikelen schrijven zonder dat een opdrachtgever over mijn schouder meekijkt. Ik wil de vrijheid hebben om diep in een onderwerp te duiken. Puur omdat het belangrijk is. Niet omdat het commercieel interessant is.
Jouw donatie is voor mij een persoonlijk zetje in de rug. Het zegt: “Ga door met dit schrijfwerk. We vinden dit waardevol.” Met jouw bijdrage koop je letterlijk tijd en onafhankelijkheid voor mijn journalistiek. Zo blijf ik kritisch en vrij kijken naar de wereld. Los van commerciële belangen.
Lees je dit op een computer? Dan kun je ook simpel de QR-code scannen met je telefoon.
